Vijesti

Vijesti i blogovi

• Bijeli nasuprot nebesanim pergamentnim papirima: Razumijevanje razlika

  Pergamentni papir postao je neophodan alat u kuhinjama širom svijeta, cijenjen zbog svojih svojstava koja nisu ljepša i toplinske otpornosti. Iako je većina kućnih kuhara upoznata s njegovom pogodnošću, mnogi možda ne shvaćaju da postoje dvije uobičajene sorte: bijela i neobložen Pergamentni papir. Iako oba služe sličnim funkcijama, njihove ključne razlike leže u njihovim proizvodnim procesima i utjecaju na okoliš. Postupak izbjeljivanja: Što bijeli pergament...

  2025-07-02

• Voštani papir: neophodna podcijenjena kuhinja

  Često zasjenjeni svojim proslavnijim kolegama poput pergamentnog papira i aluminijske folije, voštani papir tiho drži svoje kao nevjerojatno svestrano i često podcijenjene kuhinje. Iako možda nije prikladan za aplikacije s visokim toplinom, njegova jedinstvena svojstva čine ga neophodnim za razne zadatke, od pripreme hrane i skladištenja do kreativnih nastojanja. U svojoj jezgri, voštani papir je papir koji je s obje strane tretiran tankim premazom parafinskog voska. Ovaj voštani premaz je...

  2025-06-23

• Je li masnoposlan papir isti kao i papir za zamrzavanje?

  Ono što je: masnopoopropusni papir, kao što mu ime sugerira, je vrsta papira koji je otporan na prodor masti, ulja i masti. Često se zbunjuje s pergamentnim papirom ili voštanim papirom, ali ima različita svojstva. Kako je napravljen: za razliku od papira s navedenim premazima, otpornost na papir od masnoće dolazi iz njegovog jedinstvenog proizvodnog procesa. Drvena pulpna vlakna snažno su rafinirana i pretučena tijekom faze puštanja. Ovaj intenzivni mehanički tretman uzrokuje da se celulo...

  2025-06-18

• Kako pohraniti papir za pečenje kako bi ga održao svježim

  Papir za pečenje, poznat i kao pergamentni papir, ključna je kuhinja koja se široko koristi za svoja neljepljiva, toplinska svojstva koja čine pečenje i kuhanje prikladnijim i manje neurednim. Pravilno skladištenje papira za pečenje ključno je za održavanje njegove kvalitete, funkcionalnosti i dugovječnosti. Evo detaljnog pogleda kako učinkovito pohraniti papir za pečenje: 1. Očuvajte originalno pakiranje Većina papiri za pečenje prodaju se u pecivima ili unaprijed izrezanim...

  2025-06-10

• Zašto je od masnoće papira izmjenjivač igara u modernoj pakiranju hrane

  U današnjoj prehrambenoj industriji prehrambene prehrambene proizvode, također, nazvan papir koji se zove naftni ili neljepljivi pergamentni papir-postao je kamen temeljac pametne, higijenske ambalaže hrane. Njegova sposobnost da se odupire ulju, vlazi i toplini, čini ga idealnim rješenjem i za profesionalce s prehrambenim uslugama, tako i za ekološke potrošače. Razumijevanje papira otpornog na mast Papir otporan na masnoću izrađen je postupkom koji stvara gustu, glatku površinu, što ga...

  2025-06-04

• Podmorni papir - osnovni alat za čisto, učinkovito pečenje

  Papir od masnoće, također poznat kao papir otporan na ulje ili papir koji ne ljeplji, glavna je i u kućnim i komercijalnim kuhinjama. Ovaj svestrani proizvod dizajniran je tako da odupire ulju i vlazi, što ga čini idealnim za široku paletu pripreme hrane i pakiranja. Bilo da pečete kolačiće ili omotate masni sendvič, masnopoopropusni papir osigurava čisto, bez problema. Papir je vrsta papira koja je tretirana ili proizvedena da se odupre prodoru ulja i masti. To ga čini savršenim za ...

  2025-05-26

• Papir zrak Fryer: Essential Liner za čistije, zdravije kuhanje

  Zračni fritezi postali su glavna u modernim kuhinjama, nudeći zdraviju alternativu tradicionalnom prženju. Ali koliko god prikladniji, čišćenje nakon svake uporabe može biti gnjavaža. Tu dolazi papir za friteze za zrak - lako, učinkovito rješenje koje pojednostavljuje čišćenje, poboljšava rezultate kuhanja i štiti vaš fritez za zrak. Papir za prženje zraka , poznat i kao pergament papir za zračni fritez, posebno je dizajniran obloga izrađena od materijala otpornih na toplinu. Sjedi u...

  2025-05-20

• Zašto je papir za parenje obavezan u svakoj kuhinji

  Parna je jedna od najstarijih tehnika kuhanja, njegovana zbog svoje jednostavnosti, prehrambenih prednosti i svestranosti. Od kućnih kuhara do profesionalnih kuhara, mnogi su se okrenuli ovom nježnom načinu kuhanja kako bi proizveli aromatična jela s minimalnim uljem. Jedan neupućeni junak u ovom procesu je papir za parenje - kuhinja koja je neophodna koja povećava i učinkovitost i kvalitetu obroka na pari. Paper za paru obično se izrađuje od materijala koji su otporni na toplinu, sigurnih...

  2025-05-14